"ศักดิ์สยาม" เป็นประธานในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือโครงการบริหารจัดการห่วงโซ่อาหารเพื่อลดการสูญเสียด้านทรัพยากร (Food Waste Management)

"ศักดิ์สยาม" เป็นประธานในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือโครงการบริหารจัดการห่วงโซ่อาหารเพื่อลดการสูญเสียด้านทรัพยากร (Food Waste Management)

นายศักดิ์สยาม ชิดชอบ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงคมนาคม เป็นประธานในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือโครงการบริหารจัดการห่วงโซ่อาหารเพื่อลดการสูญเสียด้านทรัพยากร (Food Waste Management) ระหว่าง บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) บริษัท ไทยสมายล์แอร์เวย์ จำกัด และ Food Innopolis สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ในวันพุธที่ 22 มกราคม 2563 ณ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) สำนักงานใหญ่ โดยมี นายวราวุธ ศิลปอาชา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เป็นประธานร่วม นายสุเมธ ดำรงชัยธรรม กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท การบินไทยฯ นางชาริตา ลีลายุทธ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไทยสมายล์แอร์เวย์ฯ และดร.ณรงค์ ศิริเลิศวรกุล ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ ร่วมลงนาม พลอากาศเอก ชัยพฤกษ์ ดิษยะศริน ประธานกรรมการ บริษัท การบินไทยฯ ร่วมเป็นเกียรติในพิธี ปัจจุบัน หลายประเทศทั่วโลกได้ออกกฎห้ามใช้ การเก็บภาษีพลาสติก หรือยกเลิกการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว (Single Use Plastics) ขณะที่ในประเทศไทยและทวีปเอเชียยังมีการนำผลิตภัณฑ์พลาสติกมาในชีวิตประจำวันจำนวนมาก และมีแนวโน้มการใช้อย่างต่อเนื่องมากขึ้น ซึ่ง พลเอก ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ได้ให้ความสำคัญในเรื่องนี้เป็นวาระของชาติ โดยมอบหมายให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเร่งหาแนวทางลดปริมาณการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว บูรณาการระหว่างภาครัฐและเอกชน ร่วมกันรณรงค์และประชาสัมพันธ์ให้ทุกภาคส่วนเข้ามามีส่วนร่วมในการลดการใช้วัสดุที่ผลิตขึ้นจากพลาสติก เพื่อช่วยลดปัญหามลพิษต่อสิ่งแวดล้อมและเสริมสร้างสุขภาพที่ดีของประชาชน กระทรวงคมนาคม ในฐานะกำกับดูแลระบบการขนส่งทางอากาศ ทางบก ทางราง และทางน้ำ ตระหนักถึงความสำคัญของปัญหาขยะพลาสติกมาโดยตลอด โดยการจัดทำยุทธศาสตร์การพัฒนาระบบคมนาคมขนส่งของไทย ระยะ 20 ปี ได้มุ่งเน้นดำเนินการให้สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) มีการรณรงค์สร้างความตระหนักและตื่นตัวในการใช้พลาสติกหมุนเวียนในหน่วยงานสังกัดกระทรวงคมนาคม เพื่อให้การแก้ไขปัญหาดังกล่าวเป็นไปตามแผนการปฏิบัติอย่างเคร่งครัดและเป็นรูปธรรม   บริษัท การบินไทยฯ ในฐานะสายการบินแห่งชาติและ บริษัท ไทยสมายล์แอร์เวย์ฯ ที่ทั้งสององค์กรเป็นหน่วยงานในสังกัดกระทรวงคมนาคม ได้แสดงความมุ่งมั่นและตระหนักถึงบทบาทในเรื่องการพัฒนาอย่างยั่งยืน รวมถึงการบริหารจัดการเพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมจากการประกอบธุรกิจ ด้วยการดำเนินโครงการบริหารจัดการห่วงโซ่การผลิตอาหาร เพื่อลดการสูญเสียทางด้านทรัพยากร เป็นการสะท้อนถึงความพยายามในการลดอัตราการสูญเสียทางด้านทรัพยากร การแก้ไขปัญหาอย่างจริงจัง และเป็นโอกาสที่การบินไทยจะได้บริหารจัดการเรื่องวัตถุดิบเหลือใช้ในการประกอบอาหารของฝ่ายครัวการบินอย่างเป็นระบบ การปรับปรุงกระบวนการให้บริการบนเครื่องบิน รวมทั้งรณรงค์ให้ผู้โดยสารมีความเข้าใจและให้ความร่วมมือในการลดปริมาณของเหลืออย่างมีประสิทธิภาพ ตลอดจนได้มีส่วนร่วมบริหารจัดการทรัพยากรที่มีให้เกิดประโยชน์ เพื่อลดปัญหาหรือผลกระทบที่เกิดขึ้นต่อสิ่งแวดล้อมในนระยะยาวต่อไป