กิจกรรมด้านการท่องเที่ยวชุมชนโฮมสเตย์บ้านท่าขันทอง ประกอบด้วย ขี่จักรยานชมเส้นทางท่องเที่ยวในชุมชน ชมสวนผลไม้ ล่องเรือชมวิถีชีวิตสองฝั่งแม่น้ำโขง สปาเท้าบนหาดหิน การเก็บสาหร่ายแม่น้ำโขงมาทำอาหารพื้นบ้าน ชมการผลิตข้าวกล้องอินทรีย์ ศึกษาการทำเกษตรเศรษฐกิจพอเพียง และ การเยี่ยมชมหมู่บ้านลาวไทลื้อ ไทดำ ลาวเทิงและลาวสูง เป็นต้น
